Stigbergets West Coast 6% - Receptsats (20 liter) | 20-liter Re

Meny
Stigbergets West Coast 6% - Receptsats (20 liter) i gruppen Shop / 20-liter Recept hos Köksbryggeriet i Roslagen AB (20l_westcoastreceptsats)

Stigbergets West Coast 6% - Receptsats (20 liter)

499 SEK
Antal: 

Det här samarbetet känns verkligen speciellt för oss på Det Lilla Köksbryggeriet. Få bryggerier har lyckats få ut så mycket kvalitet på så kort tid som Stigbergets Bryggeri från Göteborg. Att översätta Stigbergets öl till våra recept var en utmaning. Men det blev riktigt bra. I detta recept slår vi personligt rekord i humlemängd. Bara i torrhumlingen dopar vi ölet med 200 gram humle. När ni brygger ska ni både torrhumla och köra något som heter hopstand för att uppnå den där mjuka beskan och saftigheten som hör en västkustsk humlejuice till.

20-liters recepten är helmaltsrecept och kräver utrustning för att brygga större volymer (20-30 l). I alla våra 20-liters receptsatser är all malt krossad för att underlätta för dig som brygger. All humle är uppvägd till exakt rätt mängd. 

Dessutom ingår det brygginstruktioner, innehållande mäsktemperaturer, jäsinstruktioner och humleschema. Till varje brygginstruktion finns det även alltid med tips från vår bryggmästare. Meningen är att varje recept ska utveckla dig och göra dig till en bättre bryggare.
 

Stigbergets West Coast:

Stil: Västkustsk humlejuice 
Alkoholhalt: Ca. 6,5 %
Humle: Citra, Mosaic, Perle, Simcoe
Malt: Torrified wheat, Pale ale, CaraGold
Färg: Gul
Doft och smak: Humlearomatisk med smak och arom av ananas, passionsfrukt, grapefrukt och en mjuk (supermjuk) beska.
Passar till: Det mesta - lamm, en vegetarisk gryta eller som en helt vanlig sällskapsdryck, som det så fint heter
För dig som gillar: Göteborgsk öl och välhumlat och inte minst allt från Stigberget

Receptsatsen innehåller:

  • Krossad malt
  • Humlepellets
  • Jäst
  • Enklare instruktionsblad inkl. temperaturer, tidsangivelser, tips från bryggmästaren och humleschema osv. 


GLÖM EJ ATT KOMPLETTERA MED DESINFEKTIONSVÄTSKA