Kloster Blond – Receptsats (4 L)
Österlen Kloster Blond är inspirerad av stillheten på Österlen där enkelhet, tradition och hantverk möts. I klostrens värld har öl länge varit en del av vardagen, lika mycket gemenskap som hantverk. Med vår Kloster Blond tar vi det vidare i Österlens ljus. Ett gyllene öl med fruktig jästkaraktär, mjuk maltighet och en frisk ton av citrus och blommighet från humlen. Lätt att tycka om och enkel att brygga. Passar lika bra till sommarens middagar som till lugna kvällar i solen.
Om ölet:
Stil: Belgisk Blond Ale
Alkoholhalt: ca 6–6,5 %
Svårighetsgrad: Enkel
Humle: Pacifica, Saaz, Vera (eller Superdelic)
Malt: Ljus spraymalt, Pilsnermalt
Färg: Ljust gyllene
Doft och smak: Fruktig och lätt kryddig med toner av päron och äpple. Mjuk maltighet och en frisk, blommig citruskaraktär. Torr och balanserad avslutning.
Passar till: Sill, lax, grillat och sommarens middagar
För dig som gillar: Lätta, fruktiga och välbalanserade öl med frisk karaktär
Receptsatsen innehåller:
- Torkad malt
- Krossad malt
- Humlepellets
- Jäst
- Kapsyler
Glöm ej att komplettera med desinfektionmedel
Instruktioner+
Varje recept är unikt och det är viktigt att följa instruktionerna noga för just ditt recept. Instruktion för just detta recept hittar du här!
Så brygger du+
Livsmedelsinformation+
Innehållsförteckning: KORNMALT, VETEMALT, humle, jäst
Förvaring: Jäst och humle förvaras bäst vid högst + 4 °C. Malt förvaras torrt och svalt.
Hållbarhet minst 3 månader. Se förpackning för bäst-före-datum.
Om Det Lilla Köksbryggeriet+
Originalet sedan 2010. Det perfekta ölbryggarkittet för nybörjare. Komplett med all utrustning och ingredienser du behöver för att brygga ditt eget öl. Ölbryggningskit från Det Lilla Köksbryggeriet har köpts av fler än 40.000 nöjda kunder. Enklare, godare och roligare blir det inte! Med hjälp av filmklipp och pedagogiska bildinstruktioner garanterar vi gott öl redan på första försöket. Alla recept är utvecklade av Det Lilla Köksbryggeriets bryggmästare. Recepten innehåller inga konstiga tillsatser utan bara naturliga råvaror från exakt samma leverantörer som sveriges bästa mikrobryggerier. Råvarorna förpackas maskinellt i syretäta påsar för att förlänga kvalitet och livslängd. Våra 4-liters ölbryggningskit ger dig cirka 12 flaskor (33 cl). En perfekt volym för dig som vill börja brygga öl. Inte för mycket öl som står och dammar i en källare och jäskärlet tar ytterst lite plats när det inte används och är fin nog att stå framme som dekoration.
Kittad för livet! Bryggutrustningen som medföljer går att vändas om och om igen. När du vill brygga mer är det bara att välja ett nytt recept från vårt sortiment.
Ölbryggningen kräver inga stora ytor utan är anpassad för vanliga kök. Total tid för att brygga öl är 2-3 timmar och sen ska ölen jäsa i 4 veckor. Bra att ha hemma är en 5-liters kastrull (eller större), tratt, visp, en slev och tomflaskor.
