Hållkräften! - Ölbryggarkit (4 L) + Flaskor
Kittet innehåller:
1 st. Hållkräften! – Receptsats (4 liter)
5-liters jäskärl av glas
Termometer
Hävert
Kapsyleringsapparat
Kapsyler (ligger i receptpåsen)
Desinfektionsvätska
Silikonpropp
Jäsrör
1 st. 12-pack glasflaskor
Om ölet:
Frisk, krispig och gjord för sensommarens längsta kvällar!
Det börjar som det alltid gör. Någon säger att det bara blir en lugn kväll. Någon annan dukar upp lite för mycket. Kräftor, västerbottenost, dill som fastnar överallt och glas som fylls på innan de hunnit bli tomma.
Hållkräften! är en lättdrucken och balanserad lager bryggd för sensommarens mest högljudda kvällar. En klassisk ljus lager med ren maltighet, mjuk beska och en frisk avslutning som gör att den passar lika bra till kräftor som till alla de där samtalen som blir längre än man tänkt sig.
Det här är ingen öl som ska ta över. Den ska finnas där genom hela kvällen. Frisk nog att släcka törsten, smakrik nog att förtjäna sin plats på bordet.
Namnet säger kanske en sak. Men smaken säger något annat.
Hållkäften vad god den är.
Brygg den i juli. Servera den väl kyld när skymningen faller, lyktorna tänds och någon redan hunnit börja på nästa snapsvisa.
Stil: Ljus lager / Kräftskiveöl
Alkoholhalt: ca 4,7–5 %
Svårighetsgrad: Enkel
Humle: Hallertau Mittelfrüh
Malt: Lager spraymalt, pilsnermalt
Färg: Ljust gyllene
Doft och smak: Ren maltighet med en frisk och krispig avslutning samt en mjuk humleton.
Passar till: Kräftor, västerbottenost, paj, bröd och långa sensommarkvällar.
För dig som gillar: Helles, klassisk lager och öl som fungerar från första skålen till sista snapsvisan.
Instruktioner+
Varje recept är unikt och det är viktigt att följa instruktionerna noga för just ditt recept. Instruktion för just detta recept hittar du här!
Så brygger du+
Livsmedelsinformation+
Innehållsförteckning: KORNMALT, humle, jäst, ris
Förvaring: Jäst och humle förvaras bäst vid högst + 4 °C. Malt förvaras torrt och svalt.
Hållbarhet minst 3 månader. Se förpackning för bäst-före-datum.
Om Det Lilla Köksbryggeriet+
Originalet sedan 2010. Det perfekta ölbryggarkittet för nybörjare. Komplett med all utrustning och ingredienser du behöver för att brygga ditt eget öl. Ölbryggningskit från Det Lilla Köksbryggeriet har köpts av fler än 40.000 nöjda kunder. Enklare, godare och roligare blir det inte! Med hjälp av filmklipp och pedagogiska bildinstruktioner garanterar vi gott öl redan på första försöket. Alla recept är utvecklade av Det Lilla Köksbryggeriets bryggmästare. Recepten innehåller inga konstiga tillsatser utan bara naturliga råvaror från exakt samma leverantörer som sveriges bästa mikrobryggerier. Råvarorna förpackas maskinellt i syretäta påsar för att förlänga kvalitet och livslängd. Våra 4-liters ölbryggningskit ger dig cirka 12 flaskor (33 cl). En perfekt volym för dig som vill börja brygga öl. Inte för mycket öl som står och dammar i en källare och jäskärlet tar ytterst lite plats när det inte används och är fin nog att stå framme som dekoration.
Kittad för livet! Bryggutrustningen som medföljer går att användas om och om igen. När du vill brygga mer är det bara att välja ett nytt recept från vårt sortiment.
Ölbryggningen kräver inga stora ytor utan är anpassad för vanliga kök. Total tid för att brygga öl är 2-3 timmar och sen ska ölen jäsa i 4 veckor. Bra att ha hemma är en 5-liters kastrull (eller större), tratt, visp, en slev och tomflaskor.
